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1月16日(木)

こんにちは

四万十町、日中も温度が上がらず、寒い一日となりました。
この寒さの中でも葉牡丹はきれいに店先を飾ってくれていますよ。
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午前中、由菜の里の野菜カレーを作っていくなかで、厨房に香る匂いの変化に敏感になっていました。玉ねぎの香ばしさから野菜の青臭さ⁈、ルーで整えるころがお昼前という事もあって、食欲を掻き立ててくれてます

午前中は米粉🎂ケーキを慣れたメンバーさんが入って焼き上げまして、午後からは初めてではないけれど、自信ないと言ってたメンバーさんも一緒にスポンジケーキ作り。作業工程を心配しているのかなと思いきや案外と気にしてなく、焼き上がりも心配していたのは私だけでした。いい感じに膨らんでいて、成功かな。カットする時が楽しみです。

クラフト作家さんに干支・🐭子の作品を頂きました。「商売繫盛ですよ。」の言葉もいただきました。
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そのためにも、みんなが元気で作業に取り組みましょう。今日もお疲れ様でした。ゆっくり休んで、また明日
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2020.01.16 19:09 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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