6月10日（月）

　　みなさん、こんにちは

お休みの日はゆっくりできましたか？
私は住んでいる地域の清掃作業がありました。昨日は曇りで風もあったので清掃作業をするにはちょうどでした

さて、今日から中村特別支援学校の生徒さんが2週間体験実習に来ています
以前も実習に来てくれていたので、メンバーさんとのコミュニケーションはばっちりです
朝礼では、初日からあいさつや返事を所長から褒めていただく場面もあり、基本的なことがしっかりできているのも大事なことですね。
毎日、朝礼でお知らせや今日の予定を支援員が報告するのですが、問いかけをしても返事がない時があります
なので、若い力の刺激をたくさんもらえるんじゃないかなぁーと少し期待もしています


今日の作業はBG清掃、社協清掃、お弁当の献立、仕込み、米粉ケーキ作り、午後からは塩作業、お弁当仕込みに別れての作業でした。
明日は、栄養ランチの日でもあるので仕込みが大変です！










チキンカツの衣をつけているところですが、やっとこの量まで仕上げたところです
ブログを書いているこの時間もまだキッチンでは作業中です

明日のメニューです！




















おぉーじゃこピーマン楽しみです（個人的に・・ｗｗ）

先週、今週とカレー販売をお休みしご迷惑をおかけしています。何とか仕込みをし来週には販売したいと思っています。
たくさんのご注文お待ちしています。
それでは、また明日