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2月5日(火)

こんにちは。庭の梅は満開、紅梅の香りに癒されるこの頃です。

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今日の500円のお弁当です。いつもたくさんのご注文ありがとうございます。

メニューは・・・・・。
スコッチエッグ(20年程前に作ったかな・・・・・?(笑)、お弁当メニューだけに少し揚げ時間を考えてミンチは少なめにしました)・鶏むね肉の香味揚げ(セロリとニンニクで下味、乾燥バジルと塩でしっかり味をつけてみました)・きのこと小松菜の和え物(大量のきのこも煮ると量は少なくなりますが、美味しさが濃縮され、小松菜と和えるとたくさん頂けました)・さつま芋とパスタのサラダ(昨年いただいたさつま芋2種類をカットして揚げ、炒り卵等もたっぷりと入り手作りソースをからめました)・人参とひじきの煮物(人参をスライスカット?この時期色物野菜が恋しくて大好きなひじきと炒め煮してみました)・デザート(寒天ゼリーは、いい香り)。ついついお料理熱がUPしてしまいました。ごめんなさい🙇。 

そして、2月最初の栄養ランチの日でもあったので、
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少しお弁当メニューにプラス・・・・。
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今日は,14名でドリカムのアルバムを聴きながら、おしゃべりタイムも交えて、頂きました。


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モビールは、バレンタインにちなんだ作品に変わりました。ぜひ、細かいところを観に来られませんか。
 




午後からは社協清掃・シフォンケーキ作りなどの作業もおこない、今日の作業も皆の協力で行う事ができました。ゆっくり休ん、また明日
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2019.02.05 16:55 | 商品紹介 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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