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11月19日(月)

こんにちは今日の由菜です

今週も始まりましたね
今日は頂いたむらさき芋の餡作りです。
蒸したむらさき芋を網で裏ごし、滑らかな生地を作っていきます
この作業、けっこう大変な作業なんです
むらさき芋のモンブランをお待ちのお客様もいらっしゃいます。
美味しいモンブランを食べてもらいたい。喜んでもらえてたらいいな・・と作ってます




2018-11-19-2.jpg








明日のお弁当の仕込みもしてます。
明日のお弁当は甘辛チキン・豚肉のイタリアン風煮込み
    小松菜の和え物ひじきとパスタの和風サラダ
    里芋の煮物根菜あんかけ・デザート
です。

ご注文お待ちしております。
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2018.11.19 16:05 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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