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6月25日(月)

みなさんこんにちは!
昨日、今日と、うれしい晴れの一日となりました


先日は高知トヨタ女性プロジェクトの「ゆずまりん」さんから
「由菜さんのクッキーを納品してもらえないでしょうか?」
とうれしいご注文をいただきました!!
なんと385個!!!

7月初旬には納品準備をしなくてはいけないため、数がたくさんなので、今週から仕込みを倍以上に頑張りました


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これではまだまだ足りないので、今週、来週で仕込み、焼き、袋詰めをしていきたいと思います\(^o^)/





さて、今日も由菜のお仕事風景見せちゃいますよ~!!
今日はお掃除やケーキ作り、クッキーの仕込み、お塩作業、明日のお弁当仕込みなどをしました。


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さて、今日は私にとって、人生初の事を経験しました

それは、
梅酢シロップ作りです

この梅はメンバーさんの自宅の山で採れた梅を由菜に届けてくれました。
きれいに洗った後、選別しているところです。

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2kg計って氷砂糖とお酢を入れ完成
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副所長に教えてもらいながら作りました。
由菜で学ぶことがたくさんあり、また一つ大人になれた気がします(笑)


この梅酢シロップは桜マラソンで大人気だったメニューの一つでもあり、氷水で割って梅酢ジュースになりました。
炭酸で割っても良しな梅酢ジュース。

これから暑くなる季節。
メンバーさんと飲みたいと思います!!

美味しくできますように・・・



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2018.06.25 17:00 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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