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10月6日(木)

よく晴れた四万十町。あっという間にススキの穂が長くなり、心地よさそうに揺れていました。
午前中の作業は、10月9日(日)に行われる明成会秋まつり(オイコニアにて行われます)に向けての商品作り、その一つ、先ごろお見せした大きな栗を渋皮煮にしてゆく作業です。
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渋皮を破らないように一つ一つ剥いてゆき、(初めてのメンバーさんは緊張していましたが、個数こなし上手なってゆきました。)、作業確認しながら、協力しながら、沢山の栗を丁寧に下処理、午後より煮込み始めました。明日の出来上がりを楽しみにしています。
午後からは社協清掃に、オイコニア喫茶にとそれぞれの作業を行いました。
明日もイベントに向けての時間をとってゆきます。今日もお疲れ様でした。
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2016.10.06 20:09 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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