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9月6日(火)

  みなさん、こんにちは

今日はお弁当はこちらです
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スパイシーチキン・揚げサバの甘辛・ナスとピーマンの胡麻みそ和え・パンプキンサラダ・りゅうきゅうと人参の煮物
でした。

そして、70食を超える注文をいただきました。ありがとうございました
では、作業風景をごらんください
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そして、無事配達に出発したあとは・・・・・
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みんなでお掃除です。揚げ物を揚げた後のコンロは油が散っていたり、調理器具なども粉がついていたりということもあります。
コンロはひとつひとつパーツを外して洗って拭いてセットしていきます。
調理台、器具も確認しながら掃除しています。

28-9-6-1.jpg









この手袋は由菜では、必需品です。手にすごくフィットしていて使いやすいですよ。
お塩作業やクッキーの生地計量、ケーキ作り、調理のときなどに使っています
衛生管理には気を付けてみんなでがんばっています。

お弁当の日も終わり明日からはいよいよイベントに向けての準備が本格的になりそうです
気合を入れて頑張りま~す

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2016.09.06 14:01 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(1) |

コメント一覧

好きです!サバ。

今日のお弁当は、なんか・・・
「THEお弁当」という感じがします。

(どーゆー意味かわかりませんよんよね・・・?)

でも、なぜか王道のお弁当のような感じが・・・。

なにかちょっと由菜のお弁当と雰囲気が違うような・・・。

ナンダロウ??・・ナンダ???


ドーンとサバがあるからかな・・・
ナンダ?


ムムム・・・ワカラン・・・。



dundun

2016.09.07 09:38 URL | #- [ 編集 ]

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