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8月12日(金)

  みなさん、こんにちはヾ(o´∀`o)ノ

暑い日が続いていますね。
今日も元気に体操から始まり、午前中はBG清掃、宅老所清掃、社協清掃をしました。
並行して、お盆に向けて、しまんとハマヤさんに納品する米粉シフォン、米粉チーズケーキも作りました。
午後から納品させていただきます。
お昼に買い出しでしまんとハマヤさんに行っていましたが、すごいお客さんがいっぱいでレジも列に並んでいました
県外の方も帰省されてると思います。ぜひ、由菜、しまんとハマヤさん共同開発の米粉シフォン&米粉チーズケーキ食べてみてくださいね

午後はみんなで塩作業でした。
残りの職員は休み明け用のクッキーの袋詰めやティラミス、ブルーベリーのムースの試作を作ってみました。
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このブルーベリーは職員の家になっているものです。新鮮です!
もうすぐ24Hチャリティーイベントがありますが、イチゴムースの代わりに何かないかなと思い相談するとブルーベリーを採ってきてくれました。(ありがとうございます
しか~し!!おいしいブルーベリーをいただいてもおいしいブルベリームースが作れるかはわかりません
試行錯誤しながら、失敗も試食もしつつみなさんに出せる商品が仕上がるのです
こないだは、違う食材でムースを作りましたが組み合わせのせいで、すごいにおいのムースを作ってしまいました
でも、それも笑いでフォローしてくれ、的確にアドバイスをしてくれる先輩や仲間がいるので、楽しく次頑張ろうって思いながらやっています
そんな風に由菜の商品ができるのでした~チャンチャン笑。

仕上がりの写真がないのは、まだ仕上がってないからです。今から仕上げに入ります
完成はまた後日のせますのでお楽しみに!では、よい週末を
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2016.08.12 13:31 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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