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8月9日(火)

こんにちは。今日はお弁当の日。昨日の仕込み風景からの今日のお弁当です。
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あらためましてメニューを、チキンカツ(とても柔らかくいい感じに下味がついてました。)・肉団子の酢豚風(トマトソースを利かしたあますっぱさがご飯にぴったり)・りゅうきゅうときゅうりの酢もの(高知の夏の食材を使いいい感じにさっぱり)・スパゲティサラダ(定番のおいしさ)・ひじきの煮物(大豆と煮ることは由菜の里の十八番)・リンゴ(シャキッとした歯ごたえ・いい香り)。
そして、この暑さにカレーのスパイスを求めて下さり野菜、豆しょうがカレーも人気です。
今日もたくさんのご注文ありがとうございました。

今月最初の栄養ランチ89-5.jpg







見たところ少量に見えるかな・・・・・、主菜等は380円のお弁当とほぼ変わりなく、デザートはブドウ味のかん天ぜりー、のど越しのいいデザートがプレートに涼を運んでくれています。
そして、ピンクのグラス気になりませんか???。メンバーさんのお母さんの作られた紫蘇ジュース。香りよく、私は久しぶりにいただき、子育て時代かき氷にかけたことを懐かしく思い出しました。おいしくいただきました。ご馳走様でした。


午後からは社協清掃にいい汗を流して今日の作業を終えました。お疲れ様でした。
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2016.08.09 17:54 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(1) |

コメント一覧

完璧です!
今日のメニュー紹介はスバラシイ!

うんうん、なるほど。
スブタ風はトマトソースが利いてるのか。ふむふむ。

はて?「りゅうきゅう」とな。
高知の食材なのか?「琉球」ではないのか・・?

大豆を煮るのは由菜のオハコなのか!(笑)
へぇ~~~。

仕上げに紫蘇ジュースもいただいて、と。


はぁ~~、オイシカッた・・・。

今日の妄想はかなりハイレベルでした(笑)

※暑さのせいでオカシなことを言い出したワケではありません。



dundun

2016.08.10 09:33 URL | #- [ 編集 ]

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