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10月28日(水)

   みなさん、こんにちは

いつもブログをみてくださっているぐーすけさん!先週のブログでのコメントありがとうございました
コメントを見るのが遅くなり今週のお弁当の仕込みでは、また大量の玉ねぎに泣かされました
しっかりメイクをしてきても、大量の玉ねぎを切った時には、ひどい顔です。笑

では、今週のお弁当です
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鶏から揚げのマヨソース和え・豚の生姜焼き・もやしとわかめのナムル・キャベツとちくわの酢味噌和え・おからの煮物でした。
お弁当の担当になると一週間前から献立を何にしようと考えてます
お客様に喜んでいただけるように!という気持ちが一番なのですが・・・・
先週と同じではいけないし、野菜は高いし、新しいものに挑戦するのも、その日の段取り的に大丈夫かどうかなど、ずっと考えています。笑
なのに、今回は豚の生姜焼きや鶏唐揚げのマヨソース和え・・・・・・決めたもののみんなの喜んでいただけるのだろうか・・・
月曜日の夜は私は寝てるときうなされていたようです
娘が朝、教えてくれました

みんなで協力して配達に出発するまで、顔には出しませんが内心バクバクです。
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メンバーさんと相談や話をした時、よく言われるのが「えっ?職員さんもそうなが?」です
体の痛みも人それぞれですが、職員も腰も痛ければ肩もこるし、プレッシャーに感じることもあれば落ち込むこともあります。
泣くことだってあります!(私だけかもしれませんが・・
そして、あまりのプレッシャーにうなされることもあります!笑
職員だって人間だもの・・・・・ですね!

そして、水曜日はクッキーバイキングの日!
今日も美味しく焼きあがりました。
あぐり道の駅さんに¥2000と¥1000の箱詰め・¥250のクッキーを納品させていただいているのですが、もう¥1000の1箱しかないですとお電話をいただき早速納品!
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オイコニア喫茶用のケーキ作りや
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午後はみんなでお塩作業をして今日の作業は終わりました!
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それでは、また来週
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2020.10.28 15:25 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |