11月18日（月）

こんにちは。朝から冷たい雨が降っています。

月曜日。お休み気分を切り替えて今日もスタート。
久しぶりのお弁当準備の月曜日。いい感じに湯気が店内・厨房を潤してくれている由菜の里です。





いい香りがしています。



明日のお弁当メニューは・・・・
チキンカツ・豚肉のキムチ炒め・スパゲティサラダ・大根葉の白和え・高野豆腐の煮物・デザート



そして、栄養ランチ。たのしみですね。

お待たせしました。

由菜の里を支援してくださる方から今年も「紫芋」を沢山頂き、ありがとうございました。

主にモンブラン作りとして使わせていただくため、裏ごし作業をおこないます。



この作業、結構体力・コツがいるようですが、進んで入ってくれるメンバーがいて支援員とともに会話を弾ませながら着々と餡ができています。


今日も清掃作業・塩作業を行っています。

週末は、DOネットワーク主催のみかん狩り。はじめて行く場所なので、見える景色楽しみです。
寒くなってきました。体調管理忘れないように、また明日。