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7月26日(金)

こんにちは

天気にはなりましたが、蒸し暑い日となった中ですが、今朝、所長が生い茂っていたミントを刈りこんでくれまして、さっパリ夏らしく・・?なりました。ありがとうございました。
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最近ミキサーを使いはじめた方がいて、今日で2回目のスポンジケーキを作り上げました。いい感じに焼き上がっていていたのですが、一昨日、生クリームを時間を計りながら立て、しっかりとできたのがうれしかったようで、地味なスポンジケーキ、今一つ感激はすかったようですが、デコレーションケーキに使われてゆくことが分かれば喜んでくれるでしょうか。
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楽しみにしています。



由菜の里では、メンバーさんお家から頂いた梅を塩漬けしていて、いい塩梅。紫蘇を入れ色付けば食べれれる。なのですが、タイミングを逃したかな、「紫蘇を入れるのは、梅雨明けまで」と聞いてので・・ごめんなさい。油断してました。来週入れます
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濃いピンク色になりますように

今週もたくさんの作業、行事を行ってきました。
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塩作業もその一つ。その日のメンバーさんの人数、体調を観ながら作業に入っています。
今日もみんなが協力して作業を行っています。

週末は、いい天気になるとのこと。リフレッシュ。いい休日を
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2019.07.26 13:23 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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