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4月11日(木)

   みなさん、こんにちは

今日は木曜日。
店内掃除に時間をとり、普段はできないところなどきれいにしました
午前中の作業は、オイコニア喫茶の準備、塩作業、クッキー袋詰め、米粉ケーキ作り、清掃作業でした。

ケーキ作りでは、米粉ケーキのほかにも注文をいただいていたので、3Hシフォンを焼きました。
塩作業ではゴールデンウィークを控え、カツオのたたきの注文が多いようでなぶらやさんから連絡をいただき、たくさん納品できるようにみんなでがんばりました。

ケーキ作りもスムーズに片づけまで終わったら塩作業に合流したり、午後はオイコニア喫茶と塩作業に分かれて作業したりと
メンバーさんも1日の流れを把握し、その時その時作業にしっかり対応できています
そのおかげで、今日も予定より多めの個数を仕上げることができました。

明日は、清掃作業が終わったら、Doねっとわーく主催のお花見があります。
毎日、がんばってくれているメンバーさん!明日はみんなで楽しみましょうね!
それでは、また明日
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2019.04.11 15:09 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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