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3月19日(月)

こんにちは。
我が家の桜はまだまだ開花宣言にはなりませんが、花桃の木には,日ごと可愛い花が咲き,ピンクの木になるのももうすぐかなと思う中、今日はあいにくの雨模様。ゆっくり楽しみたいと思います。


月曜日、今日は2か所の清掃作業、塩作業、そして、明日の「お弁当の日」の仕込み作業を行いました。

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食材です。


 ついつい新しい素材を見つけると、メニューに入れたくなります。今日は、ロマネスコ(カリフラワー)、パプリカ、西洋からし菜。


メニューは、
甘辛チキン・豚肉となすの味噌炒め・カリフラワーとパスタのサラダ・干し大根と春雨の和え物・ひじきと高野豆腐ころころ煮・デザート(フルーツ寒天)


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ころころ煮もこんな感じで準備しました。




明日はみんなといただく、栄養ランチでもあります。楽しい時間になれば嬉しです。

今週は雨模様が続くようですが、体調に気を付けながら、気分晴れ晴れで行きましょう。

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2018.03.19 17:21 | 今日の由菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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