シルバー大学開校式に出張販売


今回出張販売に当たって初めてかしわ餅を作りました。最初、売れるかどうかわかりませんでしたが、最後には足りないくらいに完売しました。その他にチーズケーキ、パウンドケーキ、おかし、コーヒーを作り持っていきました。

由菜の里手作りクッキー



由菜の里手作りクッキーはだいたい毎週火曜日と木曜日に作っています。焼いた日には１枚１０円でクッキーバイキングをしています。小学生〜高校生まで楽しみにして買いに来てくれています。
焼いた本人も食べたくなるくらいおいしいクッキーです。

今日は社会福祉協議会で老人会があってそこに出張販売に行きました。
紫イモのみずようかん・チーズケーキ・パウンドケーキ３種・蒸しパン・ほっとコーヒーを作って、受付の横で売りました。
　たくさんの方が買ってくださり、中にはコーヒーをおかわりする人もいました。



この場所は午前は掃除に行き、午後には出店を出すというなかなかぜいたくな１日を過ごしました　Ｖ(＾〇＾)Ｖ

今日はお弁当づくりの日♪
煮込みハンバーグ＆新じゃがの揚げ煮、かき揚げetc。お野菜たっぷり(愛情込み)の弁当をみんなで作りました。
かき揚げを作りましたが、かき揚げが大きくなりすぎた…。でもおいしくかつボリュームたっぷりのお弁当ができました。



★あとコメントをして下さった皆様、ありがとうございます♪♪毎日楽しみにしています。返信を返したいのですが、まだこれを始めて日が浅いのでうまくできません。なんとか覚えて返信ができるようになりたいです。

ホットサロンであぐり窪川に菖蒲を見に行きました。


紫や白の菖蒲がきれいに咲いていました。
あぐり窪川のホットサロンでは、心のこもった愛情ある料理が並び、皆楽しく食べていました。特に人気のあったのがわかめ入りうすやきたまごでした。

遂に梅雨に突入！
由菜の里の店内からも高校生が描いた絵を通して雨がしとしとと降り続いています。



チーズケーキを買いに来てくれたお客様です。
今回店内初披露ですが、なかなか落ち着きのある空間でしょ〜う。

出前カレー
今日は第2回由菜の里昼食デリバリー、昨年11月に好評でした窪川ポークカツカレーを窪川役場健康福祉課の皆さんに召し上がってもらいました。由菜のシェフ達が準備したあつあつのカツカレー、大盛りで召し上がる方も。大好評につきまた開催します。お楽しみに！
出前カレー承ります。

行列のできる大盛況だったのに取材写真班のミス、大行列の写真がない〜！反省！

5月27日・障害者スポーツ大会にて銅メダル、銀メダル獲得！
春野総合運動公園（大アリーナ）でたくさんのチームが参加して、障害者スポーツ大会が行われました。由菜の里は一陽病院・高幡地区作業所連合のソフトバレーボールに参加、チーム名はゆかいAとゆかいBです。銅メダルと銀メダルをもらいました。
練習があまりできなかった割に皆とてもボールを上手にひろっていました。
おめでとう！　

潮干狩り
宇佐へ潮干狩りに行きました。
天気はとても良くていっぱい取れた人と取れなかった人がいました。
５月なのに暑かったです。
時期が早かったのか少し小さかったです。
波も穏やかでたくさんの子供達も来ていました。
みそ汁にした人とスパゲッティにした人と酒蒸にした人がいたそうです。

由菜の里を彩る

窪川高校の美術部のみなさんがペイントしてくれました。
四万十川と沈下橋を彩る菜の花とレンゲのカラフルな絵柄
とっても楽しい明るいお店になりました。