由菜の里

こんにちは今週の由菜です

やっと雨も止み、夏本番の暑さになってきました


先ずは火曜日のお弁当です。
今週も美味しいお弁当ができましたよ。
注文もたくさんいただきました。
ありがとうございました













今年も健康体操教室を開いてます。
先生に来ていただいての今年最初の教室です。
先生はフェイスシールドをしてみんなも間隔をあけての体操でした。
主に腰回りの体操を教えていただきました。













今週は体を動かすことが多いのですが
アクトワンさんのあったかふれあいセンターくぼかわへ見学に行かせてもらいました。
メンバーさんも前から機器を使っての運動に興味があって、体験もさせていただきました。
数名ずつの見学でこれからもしていこうと思っています。























これから暑くなってきますが、
水分補給をしっかりしながら動いていきましょうね
体調管理にも気を付けて
また来週

　　　みなさん、こんにちは

暑い日が続いていますね。みなさん熱中症には気をつけましょうね！
由菜では、清掃作業後など梅ジュースで水分補給
マスクをつける状況が続いており、この暑い夏を過ごすことを考えると体調的にも心配ですが頑張って乗り切りましょう！！

ご利用者さんが作ったこの作品をご覧ください





























メンバーさんの作品です。由菜で作ったのではなくご自分で作られた作品です。
今のこの状況の中でのメンバーさんの思いが伝わる作品ですね
すごいなぁ～と思いブログにのせさせていただきました。
このほかにもいろんなことに挑戦されているようで、お漬物の作り方など私たちにも教えてくれたりなどとてもうれしいです。
写真を撮ったりなど、自分の好きなことをしたりとても素敵な方です
普通のことだと思うかもしれませんが、あまりいいニュースのない毎日の中で自分の好きなことや新しい挑戦をしたり楽しんでいる姿を見せてもらうと私たちも元気をもらえます。
メンバーさんから見習うこともたくさんです

みなさんもぜひ、ご自分が楽しいと思えること見つけてくださいね！


今週もお弁当作業ではたくさんのご注文をいただきました。
写真を撮り忘れてしまい・・・・・お見せすることができません

カレーコロッケ・チキン南蛮（タルタルソース）・マカロニサラダ・春雨の中華サラダ・ひじきの煮物

を作りました

明日からはお休みに入ります！４連休になりますね。
体調には気を付けて、いいお休みにしましょう
来週にはいい笑顔で会えますように

みなさんこんにちは！！


今週も由菜の様子をお知らせしますね
今週のお弁当です。
最近は梅雨のおかげか、お弁当の数も多く、先週は130個以上の注文を受け、今週も120個以上のお弁当を作りました。

コロナウイルスの影響で、色んなイベントが中止になり由菜としても厳しい状況におかれています。
なのでお弁当が増えることは本当にありがたいことです。
手作りのお弁当は大変ですがその分やりがいもあり、メンバーさん一人一人が一生懸命お弁当作りに携わっています。
今週のお弁当をご紹介します！






















メニューは、鶏むね肉の甘辛味噌和え・肉詰め竹輪のあんかけ・きゅうりとパプリカの酢和え・かぼちゃとパスタのサラダ・ナスとモロッコ豆の炒め煮です。




























お弁当の仕込み時、この竹輪にお肉を詰める作業を見て、どんな料理になるんだろうと楽しみにしていました
私も380円のお弁当を注文していたので、竹輪の肉詰めをいただくことができました
そぼろのあんかけがとってもおいしくて、ボリュームあるメインになっていました。
それに、みなさんモロッコ豆ってご存じでしたか？
「モロッコインゲン」や「ひらさやいんげん」などとも呼ばれるようです。
食に触れることで新しい食材や新しい料理にも挑戦したり彩に気を使ってみたりと、とっても勉強になります。
でも、職員みんな同じ悩みだと思いますが・・・毎回の献立にはとっても悩むんですよね～～～
また？と思われる献立になる事もあるかもしれませんが、そこは大目に見ていただき（笑）これからも由菜のお弁当をよろしくお願いします





そして今週のケーキです。
短歌の会が行われるため、ケーキは50個作りました。
フルーツケーキにチョコレート、ガトーショコラにバナナシフォンケーキなど・・・





























最近の癒し・・・

窪川小学校の生徒さん5～6人が帰りにツバメの赤ちゃんを見に寄ってくれるようになりました。
今日は、
「ただいまぁ～～～！！！」
とツバメを見に来てくれるのと、お話もたくさんしてくれるようになりました。
とってもかわいくて元気な子どもたちです





みんなのパワーをもらって、さあ！お仕事頑張りますか！！



ではまた来週のブログを楽しみに(^-^)/

こんにちは。由菜の里での子育て中の燕
2羽いるのですが・・・・・。








メンバーさんからのうれしい夏のプレゼント。
鳥取県の西瓜。





メンバーがご実家より届いた、大きなスイカを一昨日由菜の里に持って来てくれ、よく冷えたスイカ、お昼食後のデザートに皆で美味しく頂きました。




とても甘く、みずみずしかったです。ごちそうさまでした。ありがとうございました。


　　　今週の振り返り。
メニュー：ササミフライ・チキンオニオンソース・マカロニサラダ・野菜のきんぴら・千切り大根の卵とじ









お弁当の日：たくさんのご注文ありがとうございました。
そして、この日は栄養ランチ。





今回の思わぬプレゼントふりかけをメンバーさんからいただき、彩りが加わりました。
由菜の里のナチュラルクッキー：コロナ感染対策時期お休みしていたのですが、再開。量的にも少なくはしていますが、即完売となりました。ありがとうございました。

梅雨明け、天候回復を願って、時折のぞく青空にホッとさせられる日々です。

　　みなさん、こんにちは

由菜のブログが週１回となりそして不定期なので、いつ更新されているかわからなくご迷惑かけております
今日は火曜日、お弁当作業の日です！

夜中あたりからものすごい雨が降っており、配達も大丈夫かな・・・と心配しつつ出勤したことでした
このあと、起こる予想以上のできごとに汗は汗でも冷や汗がでることになるとは・・・・笑。

実は昨日の仕込みのとき栄養ランチもないし、１００食前後かなと思いながらも少し大目に仕込みをしたのですが。
５００円弁当＝３４、３８０円弁当＝７１、おかず＝２２の計１２７個


（絶対・・・・・足らない・・・・・）
集計がでたときには内心こんな感じでしたが。笑。
表向きはこんな表情でがんばりました

５品のうち３品買い出しに行ってもらい、メンバーさんもおかずを計量したり並行して食材を切ってくれたりと落ち着いた対応で協力してくれ無事にいつも通りの時間に配達に出ることができました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

写真どころではなかったんでしょうね、、、、誰も仕上がったお弁当の写真を撮っておらず自分が注文していた３８０円弁当をパチリ！


















甘辛チキン・煮込みハンバーグ・きゅうりの酢もの・ナムル・おからの煮物でした。
何よりも今日は無事終わってよかったです
たくさんご注文ありがとうございました！ぐっすり寝れそうです！




























外はこんな感じ
ムソーさんの自然食品も充実していますよ！
ぜひ、由菜へお越しください！